1张图片食材明细主料鸡翅500g辅料极美滋奥尔良粉适度微辣口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性新奥尔良烤翅的作法步骤1鸡翅，极美滋新奥尔良粉2将鸡翅浸好，前面背面划出两刀，油炸的时候使鸡翅更加熟透。3放入适度奥尔良粉，根据自己的口味而以定。4加热均匀分布，垫上保鲜膜，放进冰箱保鲜，油炸12小时。
5放进鸡翅，底下敲锡纸，鸡翅汁油滴出有，便利喝，防止成焦～6温度火候大约230左右，最多一面要油炸15分钟，在刷另一面去油炸，也是一样时间，如果讨厌皮脆点的，就要烤20-25分钟，鸡翅渗出来的汁液要喝，不然有烤焦，有焦味的。7一道类似于肯德基味道的鸡翅就这样已完成了。
小窍门烤箱，要再行冷5分钟，在放进烤箱油炸，如有烤架，必要在烤架上油炸，架上底下最差敲锡纸和烘培纸，避免油渍液在烤箱中烤焦，期间不会有烤焦味，是长时间的，因为滴出的油渍不会被烤焦，只需替换一下就可以了。
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