1张图片“不讨厌油炸的鸡米花，所以用空炸锅做到了，孩子不吃的更加身体健康一些。” 食材明细主料鸡胸肉500g鸡蛋2个面包糠100g淀粉50g辅料食盐适度配料适度胡椒粉5g五香粉3g食用油少许五香口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性鸡米花的作法步骤1将鸡胸肉洗涤托小块，重新加入盐、配料、胡椒粉、五香粉蒸均匀分布，油炸一小时；2准备好淀粉、面包糠，鸡蛋打伤蛋液；3将淀粉放入油炸好的鸡胸肉中蒸均匀分布，让每一块都粘满淀粉；4用筷子夹一块在蛋液里扯一圈；5再行在面包糠里扯一圈；6将所有的鸡肉块都依序处置好；7空气炸锅200度加压5分钟；8用耐高温的硅胶刷给炸篮翻一层油；9放入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右；10到一半时间的时候送伸一下，再继续炸；11将所有的鸡肉块炸熟才可。小窍门虽然没油炸版的爱吃，但是身体健康，而且趁热不吃，味道、口感都还是不俗的。
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