1张图片“周末去乐出售东西，餐馆门口新的进了一家鸡排店，城外了好多人在排队出售，不过我才不去凑热闹呢，买上几块鸡胸肉自己所做来不吃更加安心啊。一块鸡胸肉从中间缝合能做到两块鸡排，腌制的时候挤迫了点柠檬汁肉汁更加帕味道还甜美，配上点西兰花一个人的晚餐就精彩搞定了，还不担忧长肉呢！荤素配上，营养非常丰富，老少皆宜，一招致胜，周末餐也可以很精彩。” 食材明细主料鸡胸肉一块柠檬半个辅料西兰花适度蕃茄酱适度鸡蛋30G生粉15G面包糠适度烤肉漆适度微辣口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性柠檬鸡排的作法步骤1准备好所必须的材料2把鸡胸肉从中间缝合成两半，用刀背把鸡肉敲松，腌制的时候不易熟透，炸伤的时候也更容易煮3托两片柠檬挤迫汁和烤肉漆一起把鸡肉沾均匀分布，腌制30分钟熟透（这步可提早做到，不吃的时候就不必等了）4腌制好的鸡肉沾上生粉，再行硬上一层鸡蛋液，最后再行放进面包糠中硬均匀分布5锅中放入适度油烧热，敲鸡排开炸6两面炸伤至金黄时捞出控油7西兰花焯水至断生子（放点油和盐熟透）8把鸡排切块，西兰花入盘9在鸡排和西兰花上挤少许柠檬汁提味，最后再挤蕃茄酱才可小窍门鸡肉要多腌制一会让其熟透，可以过夜更佳。西兰花焯水的时候敲点盐和油，即提味，而且卖相看上去更加翠绿。
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